Il corso, sviluppato in co-progettazione con gli ITS convenzionati, mira a permettre agli studenti di integrare le conoscenze e capacità aquisite nel percorso ITS e permettere l'iscrizione al III anno del corso di laurea triennale in Gastronomia, Ospitalità e Territori.
Questo percorso può essere selezionato dagli studenti dei seguenti corsi ITS:
Its Academy Turismo Veneto:
- Tecnico superiore per la gestione di imprese e servizi ristorativi
- Tecnico superiore per la gestione dei servizi turistici
- Tecnico superiore per la gestione di strutture e servizi turistici
ITS Academy Turismo Sicilia - Fondazione Archimede:
- Ho.Ma. HOSPITALITY MANAGEMENT
| Tematica | CFU |
|---|---|
| Storia economica | 8 |
| Microbiologia degli alimenti | 8 |
| Storia della gastronomia e del turismo | 8 |
| Prova finale | 1 |
Il percorso vuole conferire agli studenti le conoscenze per poter accedere al III anno della laurea triennale in Gastronomia, Ospitalità e Territori.
È richiesto il seguente titolo di ammissione:
Diploma di scuola superiore
