L’alimentazione ha un ruolo primario nel benessere dell’individuo. Il master offre una possibilità di approccio al settore di alimentazione di largo spettro.
| Tematica | SSD | CFU | Ore |
|---|---|---|---|
| Biochimica della Nutrizione | BIO/09 BIO/010 | 6 | 0 |
| Principali gruppi alimentari ed additivi | BIO/09 | 4 | 0 |
| Conservazione degli Alimenti | MED/42 | 5 | 0 |
| Introduzione all' Educazione Alimentare e Principi di dietetica | MED/49 | 6 | 0 |
| Alimentazione e Nutrizione nella - Gravidanza, nell'Infanzia, nell'Accrescimento | MED/42 – MED/49 | 12 | 0 |
| Patologie di grande prevalenza | MED/05 | 6 | 0 |
| ESERCITAZIONI/SEMINARI | MED 49 | 8 | 0 |
| Diete a confronto | MED/49 | 5 | 0 |
| Modulo sulla sicurezza | 0 | ||
| Prova finale – test a risposta multipla | 8 | 0 |
Il Master è finalizzato a fornire conoscenze specifiche che consentono la conoscenza della reale problematica del paziente utilizzando e fornendo schemi alimentari specifici per il caso trattato per il miglioramento della qualità della vita.
Ai corsisti vengono richiesti i seguenti adempimenti:
- Studio del materiale didattico appositamente preparato;
- Superamento dei test di autovalutazione somministrati attraverso la piattaforma PegasOnline;
- Seminari obbligatori Online;
- Superamento della prova finale.
Il corso potrà prevedere degli incontri in presenza ad integrazione delle attività formative.
Gli esami si terrranno presso le sedi dell'Ateneo.
Possono essere ammessi tutti i possessori di Laurea di I livello delle Professioni Sanitarie
